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养殖毛驴300多头,驴存栏由上世纪90年代的1160万头下滑到540多万头

2019-10-25 14:18栏目:农业新闻
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巴图营乡是辽宁省北票市最南端的一个小乡村,多年来,巴图营乡一直是全市的养驴大乡。现如今,当地已经形成了规模相当庞大的养殖业。但是,就在前几年,这里的老百姓还因为各种问题对养驴望而却步。

初冬的山东聊城东阿县,冬雨的凉意并未打消当地人发展毛驴产业的热情。近日,记者来到山东东阿阿胶集团,探寻毛驴增值、驴产业转型升级的奥秘...

编者按

2011年,“城里人”徐友来到巴图营镇,投资130余万元在油坊村成立了兴友肉驴养殖专业合作社。徐友的合作社和其他的合作社不同,拥有100多个社员的合作社并没有想象中大规模养殖的画面,徐友的养殖区域最多的时候也只有50多头毛驴。

初冬的山东聊城东阿县,冬雨的凉意并未打消当地人发展毛驴产业的热情。近日,记者来到山东东阿阿胶集团,探寻毛驴增值、驴产业转型升级的奥秘。

近几年,由于驴皮、驴肉价格的大幅上涨,加之牛羊等草畜动物的养殖效益降低,多年一直呈下滑状态的养驴业开始复苏。在一些毛驴养殖优势区域,毛驴存栏开始“扭降为增”,毛驴养殖专业合作社等新型经营主体兴起,成为推动驴业升温的主要力量。与其他畜禽养殖相比,驴业规模化养殖刚刚起步,加工龙头较少且单一,合作社等新型经营主体如何在这一过程中发力,提高养殖效益?请看本报记者对山东、内蒙古一些地方驴业合作社的调查——

合作社的养殖模式灵活度比较高,社员根据自家情况自行决定养驴的数量,徐友负责向社员提供养殖技术指导以及联系销路,农闲的时候定期组织社员进行技术培训和集中学习。

集团因阿胶而闻名,但却不仅仅止步于阿胶,依托阿胶产业,以一产控制源头,二产创新产品,三产文化体验为方向,提高毛驴综合价值,助推毛驴产业链发展。

本报记者 于洪光 吕兵兵

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2013年,集团与内蒙古巴林左旗人民政府共同投资建设“东阿阿胶希望乡村”——后兴隆地村。内蒙古巴林左旗天龙养驴专业合作社理事长、后兴隆地村村主任陶志富向记者介绍了该村在集团带动下的毛驴养殖发展历程。2009年,合作社成立初期,社员大约100户,养殖毛驴300多头。现在,合作社拥有社员1400户,其中超过100头养殖规模的大型养殖户有4户~5户,覆盖周边20多个村。目前正值毛驴出栏季节,合作社驴存栏量为1.5万头左右,户均存栏量由合作社初期的约3头/户达到现在的10头/户左右。据陶志富粗略估计,养殖3头~5头能繁母驴,一年的利润大约为1.5万元~2.5万元。

纵观驴业发展,上世纪90年代以前,全国很多地方都养驴,且主要用途为“役用”。到2000年前后,随着农业机械化的推广,驴业开始遭遇“弃养危机”,驴存栏由上世纪90年代的1160万头下滑到540多万头,且整体上仍以每年约30万头的速度下滑。

“其实养驴这个产业最大的问题是销路,毛驴的养殖周期要一年左右,一般农户也没有那么多的资金和空间搞大规模养殖,一头两头的往外销也卖不上价,所以很多人才不养驴。山东是我们国家最大的阿胶产地,作为生产原材料,驴皮的需求量也是非常大的,我就联系了山东的客商,定期把社员养殖的毛驴销往山东,销路有了保障,养殖毛驴的风险也就大大降低了。”徐友说。

集团为合作社提供部分免费冻精颗粒、技术支持、市场引导等方面的帮助。合作社在摸索发展之路的过程中,倡导两期育肥。一期育肥是指驴驹育肥,收购出售的驴驹,将200斤左右的驴驹养到300斤左右再次出售,价格比之前收购的驴驹高;二期育肥是指毛驴由300斤向400斤过渡,此时毛驴出现性成熟,引导养殖户选择优良的公、母驴进行分类销售,实现“活体循环交易”。因此,与将毛驴直接出售给屠宰场相比,合作社六七成的驴实现了增值,促进养殖的良性循环。另外,合作社毛驴装有芯片,且具备档案记录,实现了信息可追溯,防止毛驴的近亲繁殖。

在一路“弃养”的背景下,如今一些地方的农民重新选择驴业,定然是有效益可算。那么,从“役用养驴”到“商品养驴”,从以一家一户分散养殖到以合作社、家庭养殖场等为主体发展规模化饲养,如何快速稳定地“发驴财”?带着这一问题,记者深入内蒙古、山东等地的毛驴养殖优势地区进行调查。

现在徐友的合作社平均每年外销毛驴200多头,每头驴的利润在4000元左右,很多社员靠着养毛驴过上了好日子,有的社员还赚够了孩子上大学的钱。看着大伙儿的日子越过越好,徐友也坚定了将合作社办下去的信心。

谈到今后合作社的发展规划,陶志富表示,计划在农牧区利用天然的草场资源养殖毛驴。同时,计划发展毛驴养殖联合社,加强与各地合作社合作,实行网状经营,缩减运输成本。目前,已经在河北承德、辽宁彰武、内蒙古锡林浩特等地建立合作点,实现就近服务与销售。

加工龙头带动 驴业合作社方兴未艾

2014年,在养驴产业稳定发展的基础上,徐友开始把目光转向了其他回报更快养殖项目。经过多方研究,他开始在合作社里搞起了小尾寒羊的繁育养殖,小尾寒羊的生长周期只要8个月,相对于养驴来说回报更快,所需的空间也更小,徐友打算等小尾寒羊的养殖技术成熟,再向社员推广。

除了推动毛驴养殖规模的扩大,集团还重点发展深加工产品。记者走进阿胶生物科技园,驴皮炼胶车间、中药萃取车间、东阿阿胶生产线、复方阿胶浆生产线、桃花姬阿胶糕生产线、阿胶枣生产线及基因工程生物药生产线等展现了阿胶相关制成品的生产过程。自动化、智能化的机械设备满足了大批量产品的生产需求。

现阶段,发展畜禽养殖,离不开加工企业的带动,没有大型驴肉加工企业,驴业加工企业主要是以驴皮为原料的阿胶行业。由于驴存栏连年下降,而阿胶行业发展向好,原料需求持续上升,带动驴皮价格大幅上涨。十多年前几十元一张的驴皮,目前已涨到近3000元。

近几年,由于阿胶的需求量越来越大,山东的客商开始联系徐友,希望和他一起建立一个养驴产业基地作为试点,能够定期大量向阿胶产地提供毛驴,徐友也正在进行深入的研究,如果项目得以推进,对周围村镇的养殖户不失为一个喜讯。

另外,通过建设中国阿胶博物馆、东阿阿胶城旅游基地等,将产业链延伸到第三产业。记者通过实地参观,了解了我国的炼胶历史,深深体会到阿胶文化的源远流长。

在内蒙古敖汉旗新惠镇,军国农民养殖专业合作社理事长李军国说:“从2014年开始,很多社员把牛圈改成了驴圈,因为养牛挣钱少了,而养驴投入少、好养活。而且,合作社与东阿阿胶公司签了订单回收合同,价格比市场价还高一些。去年,东阿阿胶还向合作社赠送了两头优良种公驴,价值将近10万元。”

“根据统计显示,毛驴综合开发的价值大约为5.3万元/头。对于驴产业的发展,品种是前提,技术是关键,产品是核心,企业是动力,协会是桥梁,政策是保障。”中国农业大学教授韩国才表明了影响驴产业发展的重要因素。

敖汉旗旗长于宝君介绍,2015年3月份,敖汉旗与东阿阿胶股份有限公司签订了驴产业发展合作协议,双方开始在驴种改良、技术帮扶、订单回收、多元化加工等方面开展合作。目前,双方正在推动建设毛驴标准化养殖示范场、交易市场、活体循环屠宰加工厂等。

责任编辑:王伟

全国阿胶行业龙头企业东阿阿胶自2002年起,秉承“优势区域布局,全产业链开发”理念,在全国优势区域布局建设毛驴药材标准养殖示范基地,目前已在内蒙古、辽宁、山东、新疆等10省区建立了20个大型养殖示范基地。

得益于与东阿阿胶公司的全方位合作,敖汉旗养驴合作社等主体发展迅速,目前已达到84家,带动毛驴存栏达26.3万头,较2014年增长6.5万头。同样的情况发生在东阿阿胶所在的山东省东阿县,自2014年与东阿阿胶推进战略合作以来,该县毛驴养殖新型经营主体从无到有,目前已有合作社近50家,驴存栏超过3万头。

政策全方位支持 规模化养殖后顾无忧

“毛驴浑身是宝,而且疫病少,适合规模养殖。”东阿县华通毛驴养殖合作社理事长王呈伟说,“但是,建设一个300头规模的养驴场,一期投入就得两百万元,农民哪里投得起?”

令王呈伟的难题迎刃而解的是东阿县2014年出台的《关于养驴产业发展的实施意见(2015-2019)》。该意见提出了“政府+企业+银行+合作社+养殖户”模式:政策方面,有土地协调、相关费用减免等优惠政策,建设规模化养殖场有10万元到30万元不等的补贴;政企银联合,政企联合出资500万元进行“融资增信”,与齐鲁银行、潍坊银行合作,为养殖户提供贴息贷款;东阿阿胶定价提供驴驹,定价回收成品驴,扶持成立养殖合作社,提供管理服务。

规模化养殖场建起来了,理事长们还想着加快发展步伐,扶贫政策又为他们助了一把力。

“推进毛驴产业扶贫,我们探索出以毛驴养殖合作社为实施主体,将扶贫资金进行量化入股分红的‘托管养驴’扶贫模式。”东阿县扶贫办主任侯阿民说。

东阿县给每个贫困户提供母驴2头,财政专项扶贫资金补贴4000元;贫困户把母驴和补贴金4000元交给养驴合作社入股,签订代养协议;母驴产驹后,贫困户可享受母驴繁育奖励资金1200元,合作社再按每头驴600元的固定收益分红给贫困户。同时,合作社每带动一户贫困户,可获得贷款授信5万元,最高可贷200万元。

侯阿民这样解读“托管养驴”扶贫的好处:“合作社扩大了养殖规模,还可享受全贴息贷款政策。贫困户避免了建驴舍、学技术等难题,直接享受繁育奖励和合作社股金,风险小、收益稳。无劳动能力的贫困户每年收益可达3600元。有劳动能力的贫困户还可到合作社打工,再获一份稳定收入。”

记者采访发现,类似的养驴扶持政策,在内蒙古敖汉旗、巴林左旗和山东阳谷、冠县等地也有。以合作社为代表的新型养驴主体,成了最大受益者。通过巧用政策,很多合作社实现了快速发展,养驴规模和带动能力显著提升。

顺应市场需求 产业链向上下游延伸

同样是养驴,位于内蒙古巴林左旗林东镇后兴隆地村的天龙养驴合作社有自己的诀窍。“你看,现在成年活驴价格每斤才17元出头,驴驹子价格早就过20元了,好的黑毛驴驴驹子,一斤涨到23元了。再往上,优良种公驴和能繁母驴价格更贵,好的种公驴三四万元一头不是事儿。”理事长陶志富说,“合作社根据形势,着力向上游延伸,引导社员主动留下好驴驹,壮大优良种公驴和能繁母驴群体,挣上游的大钱。”

巴林左旗农牧局总畜牧师刘宇国介绍,这几年,驴业升温,“养驴热”兴起,导致驴驹子需求旺盛,进而带来了活驴价格和驴驹子价格的“倒挂”。对此,巴林左旗发挥传统优势,引导合作社等新型养驴主体主动向上游延伸,增收效果明显。现在,育肥一头驴的年收益不会超过1500元;而饲养能繁母驴,每年争取生产并出售一头驴驹子,收入都在3000元以上。

地处农牧交错带的传统优势区域驴业向上游延伸,地处农区的合作社则在下游做起了文章。东阿县胶城养驴专业合作社的社员每年都能发一笔驴奶财。“一头孕期母驴,如果饲养技术到位,产奶期可达五六个月,每天能产奶两斤,售价30元/斤,毛收入近万元。合作社目前饲养规模400多头,注册了‘曲山’牌商标,已发展订奶户50多户。”合作社相关负责人朱士平说。

胶城合作社还将链条延伸到了屠宰和销售领域,自办标准化屠宰场,并在聊城、东阿等地开设直营店,冷鲜肉、熟食肉供不应求。据朱士平测算,自合作社业务向下游延伸以来,同样是400头驴的饲养量,年收益从单纯育肥时的四五十万元增长到了现在的200多万元。

(责任编辑:中国农民网)

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